日研究喝绿茶降脑中风、心梗死亡风险 记得选择无糖!
2021-11-15 18:42:05 围观 : 0 次 0 评论

大阪大学公卫教授矶博康,分析1988年至1990年日本有意愿参加调查的民众,40至79岁共4万6,213人,平均调查约18.5年,当中发生脑中风死亡约478人,心肌梗塞死亡共1,214人,有脑中风与心肌梗塞病史共4万4,521人。
研究期间有9,253人死亡,调整年纪、性别、吸烟习惯、高血压、糖尿病等相关因子後,分析绿茶和咖啡摄取量,与死亡风险之间关系,发现每天绿茶喝越多杯不论脑中风与心肌梗塞死亡风险都会降低,咖啡则降低心肌梗塞死亡风险。
美国National Jewish Health医院学者Andrew Freeman表示,绿茶与咖啡的类黄酮素可能是关键因素,现有已知医学证据证明,类黄酮素对心血管健康有好处,但就算发现绿茶与咖啡有降低心血管疾病的危险,也不能当作延长性命的灵丹妙药。
Andrew Freeman强调,1天能够喝7杯绿茶的民众,可能在生活作息上比较充裕,这也可能让死亡率降低,并且绿茶与咖啡也不能抵销不良饮食的负面影响。健康饮食包含水果、青菜、豆类、全谷物等,都要食用并且营养来源要丰富,也要减少吃加工食品。
另外,如果绿茶与咖啡含糖也要特别注意,同时要小心咖啡因摄取过量。美国西北大学教授Linda Van Horn表示,绿茶里有丰富的儿茶素,在心血管领域中,被认为对於抗发炎有相关效用,如果把含糖饮换成喝绿茶是很明智的选择。
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★资料来源:緑茶が脳卒中や心筋梗塞後の死亡リスクを下げる?
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